O Berço do nosso Azeite

Onde o clima perfeito encontra a dedicação de uma família.

Sítio Ventania, Maria da Fé

Sítio Ventania

  • Campo Redondo, Maria da Fé: Estamos no coração da Serra da Mantiqueira, capital nacional do azeite.
  • Microclima Perfeito: A altitude elevada e as geadas frequentes geram o estresse ideal para olivas de padrão internacional.
  • Cultivo Artesanal: O cuidado minucioso da terra à árvore reflete na saúde de cada fruto.
  • Safra Histórica 2026: O ápice do nosso trabalho. Um lote pioneiro, de pureza absoluta e frescor inigualável.

A Arte da Extração

Processo rigoroso para levar o campo direto para sua mesa.

Colheita Manual

Nossos frutos são colhidos à mão, um a um, no estágio exato de maturação, evitando quedas e atritos que prejudicam a acidez do óleo.

Prensagem a Frio

Extraído poucas horas após a colheita, com controle de temperatura sempre abaixo de 27°C, preservando aromas, antioxidantes e vitaminas.

Frescor Imediato

Sem intermediários. Diferente de importados que passam meses em navios, nosso azeite vai da extração para a garrafa com frescor real.

Reconhecimento do Mercado

O que a alta gastronomia diz sobre a Safra 2026.

Sabor Incomparável

"Experimentamos a primeira safra do Sítio Ventania e o azeite elevou a finalização dos pratos no meu restaurante. Extremamente aromático."

- Chef Ricardo, São Paulo

Parceria Transparente

"A transparência na gestão facilita a reposição do meu estoque usando o Portal B2B. E o produto é um sucesso de vendas isolado!"

- Luiza, Empório Mineiro

Qualidade Premium

"Trabalhar com produtores locais do Bairro Campo Redondo é garantir aos nossos clientes um azeite fresco, honesto e incrivelmente saboroso."

- Sup. Mantiqueira